Monte kolač


Sastojci

1l mlijeka
12 žlica gustina
8 žlica šećera
20 dag margarina
1/2 l slatkog vrhnja
30 dag čokolade za kuhanje
keksi od maslaca

Priprema

BIJELA KREMA:1. Za bijelu kremu pomiješati 2 dcl mlijeka,
12 žlica gustina,
8 žlica šećera sipati u 8 dcl uzavrelog mlijeka
i u ohlađeno umiješati 20 dag margarina

CRNA KREMA:2.Za crnu kremu otopiti 30 dag čokolade za kuhanje
u 1/2 l slatkoga vrhnja (ne ga miksati).
ne smije prokuhati.

PRIPREMA:U dublji lim složiti kekse od maslaca (poškropiti ih sa mlijekom) na njih
staviti bijelu kremu a preko preliti crnu kremu. Ostaviti preko noći u hladnjaku.